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みーごの今日のごはんと趣味のおはなし。

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鰻きゅうり巻巻の巻っ♪

わっぱ弁当には、これも詰めました。

王道の鰻ときゅうり。

きゅうりはうすーくスライスして塩をまぶしておく。
酢飯にいりごま、水けをギュッと絞ったきゅうりをさっくりまぜまぜして混ぜご飯にします。
鰻はタレを絡めて混ぜご飯で巻き巻きしたら出来上がり~

きゅうりがコリリして旨し~(*^^*)
鰻きゅうり巻巻の巻っ♪_b0238161_1635381.jpg

うん、ふわっとカリコリコリっとできた。

夏はミョウガも加えてさっぱりと(^.^)/~~~
疲れも吹っ飛びます~


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by michigohan | 2013-02-07 07:32 | お弁当

日々のおうちごはんと趣味や旅行・最近夫婦で始めたばかりのロードバイク(愛車DE ROSA)について綴ったみーごの日記


by michigohan