パプリカとズッキーニのバルサミコ炒め
パプリカとズッキーニのバルサミコ炒め
まず、にんにくをスライスし、オリーブ油でじっくり炒めます。
適当にカットしたズッキーニ、パプリカ、エリンギ、マッシュルーム、ローズマリーを炒めて塩、胡椒してバルサミコを大さじ2くらい振りかけ、ジュワーッと軽く酸味を飛ばしたら出来上がり~(^_^)ノ
簡単バッチリビタミン補給完了です!
うん、バルサミコさっぱりコクありにできた。
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