人気ブログランキング | 話題のタグを見る

みーごの今日のごはんと趣味のおはなし。

migohan.exblog.jp
ブログトップ

クラムチャウダー

たまっているごはんを一気に更新します。

これクラムチャウダー


まず、粗くみじん切りした玉ねぎ1/2と魚貝類をバター10グラムで炒めて塩胡椒して、白ワインをチョロリしたらあらかじめスチームケースで蒸しておいたジャガイモと人参を加えてカップ1のブイヨンとクツクツ軽く煮て、仕上げに牛乳をカップ1、砂糖小さじ1を入れて一煮立ちしたら出来あがり~♪ 

お好みでみじん切り大さじ1のパセリをパラリと☆
クラムチャウダー_b0238161_14712100.jpg

うん、クリーミーにできた。

パンと一緒にパクりして(*^o^*)


なんとなくランキングに参加中。。。というかしてみました。
ポチリンポチリン↓↓↓とおねがいします。

おうちごはん ブログランキングへ



by michigohan | 2012-10-04 01:47

日々のおうちごはんと趣味や旅行・最近夫婦で始めたばかりのロードバイク(愛車DE ROSA)について綴ったみーごの日記


by michigohan