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みーごの今日のごはんと趣味のおはなし。

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トマトとモッツアレラチーズオーブン焼き

夏はトマトって美味しい(*^^*)

いろいろなトマト料理を作りたいな♪

いつもは冷やして食べるけど、オーブンで焼いてもこれまたおいしいのだ。

パパッとできちゃう本格オーブン焼きです♪

トマトとモッツアレラチーズオーブン焼き

トマトはスライスしてオリーブオイル大さじ2、塩コショウして耐熱皿に並べ、モッツアレラチーズをたっぷり上にのせて180℃のオーブンでこんがりしたら出来上がり~

上からバジルをフワッとのせて

トマトとモッツアレラチーズオーブン焼き_b0238161_954841.jpg

うん、ジューシーとろーりできた。



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by michigohan | 2012-07-10 09:04 | 前菜

日々のおうちごはんと趣味や旅行・最近夫婦で始めたばかりのロードバイク(愛車DE ROSA)について綴ったみーごの日記


by michigohan